Nora Emilse Gaviria de Barcelona és autònoma i té Juntament amb la seva parella, en Rodolfo, el Restaurant italià Osteria da Rudy, situat al C/ Muntaner 113 de Barcelona que es va iniciar l’any 2016. Entre els dos gestionen el restaurant, ja que ella és economista i ell cuiner, i ambdós tenen experiència en el sector de l’hosteleria. Per la gestió de la cuina també tenen una altra persona contractada.
El local té cabuda per 26 persones, i té una trajectòria positiva de les vendes, encara que inferiors a les previstes, per això volen millorar l’espai de la terrassa exterior amb taules, ja que disposen del permís de l’Ajuntament per posar-les fins a 10 persones, i així consolidar l’any 2018 el projecte i mantenir els llocs de feina.
Demana una ajuda a Acció Solidària Contra l’Atur per l’adquisició d’un para-sol per la terrassa i uns separadors que aïllin del trànsit als vianants i ASCA li concedeix un préstec sense interessos de 2.900 € a retornar en 24 quotes
Sort i força amb el projecte!