“Fer realitat aquest projecte m’ha suposat un creixement personal”: La Cassola de l’Ana
Ana Mora, ha agafat el traspàs de la rostisseria “La Cassola de l’Ana” a Santa Perpètua de la Mogoda, ella mateixa ens explica quin procés ha seguit:
Com vas començar amb aquest projecte?
Feia molts anys que treballava en una rostisseria, i cada cop tenia més responsabilitats. Vaig anar a viure fora de Barcelona i em vaig quedar a l’atur. Aleshores vaig decidir que m’havia d’establir pel meu compte i vaig començar a buscar una rostisseria en traspàs. Em va costar ja que ho feia jo personalment. Finalment vaig trobar una rostisseria a Santa Perpètua de la Mogoda, que estava en ple funcionament. És petita, la puc portar jo sola, i mai ha arribat a tancar ni ha posar el cartell en traspàs.
Com vas conèixer Acció Solidària Contra l’Atur?
Vaig buscar informació a la WEB de l’Ajuntament, i vaig anar a Reempresa de Sant Celoni. Des d’allà em van ajudar a dissenyar el pla d’empresa i em van donar suport en fer tots els tràmits. Per finançar-me vaig capitalitzar l’atur però em calia més suport econòmic, i des d’allà em van parlar de la vostra Fundació.
En què t’hem ajudat des d’ASCA?
M’he ajudat molt, per un cantó m’he donat la part del finançament que em feia falta, però per l’altre, el tracte que he rebut és molt personal. Pots explicar molt bé la idea que tens, no només us quedeu amb els papers, escolteu. M’heu entès des del primer dia. He rebut aportacions vostres que em permeten millorar el projecte, com per exemple, tenir en compte el procés d’arrancada i d’estacionalitat per fer-lo més viable, i això és un suport que reps molt bé quan comences.
Què ha estat el més difícil d’emprendre?
Per a mi el més complicat ha estat prendre la decisió. Renunciar a buscar una feina i treballar per un altre, a establir-te pel teu compte és una decisió difícil. Compensa quan ho veus possible, quan veus que ho pots portar endavant.
Què recomanaries a futures persones emprenedores?
Jo els hi diria que ho fessin, que tornar a treballar per a un altre sempre hi ha temps. S’ha d’intentar, i si no surt bé, doncs tornes a fer currículums.
Com veus el negoci d’aquí a 5 anys?
Treballant molt fort, treballant més. Totalment en funcionament
Fer realitat aquest projecte m’ha suposat un creixement personal. Veure que realment es pot fer realitat.
Amb tot, un cop presentat el cas a la taula de projecte i donat el vistiplau a la viabilitat del projecte, hem acordat concedir un préstec sense interessos de 13.000 € a retornar en 36 mesos. Amb aquest projecte es crea 1 lloc de treball.
Per tant, si esteu per Santa Perpètua de la Mogoda i voleu anar a buscar menjar preparat, podeu anar a:
La Cassola de l’Ana
Plaça de Can Folguera 71
08130 – Santa Perpètua de la Mogoda