01/02/2021
Joel Carreras, juntament amb tres amics, Adrià Reixach, Marc Almeda i Juan Pablo Claret han decidit emprendre i han obert Squadra Pizza Lab a Girona. Ell mateix ens ho explica:
Com vau començar aquest projecte?
Nosaltres ja fa uns anys que vam parlar de tenir un negoci propi, però degut a circumstàncies externes el van posposar. Quan jo vaig retornar a Girona després de fer un màster vam tornar a parlar d’obrir un negoci, però va quedar sobre la taula.
Arran del confinament, quan vam sortir-ne, ens vam trobar de nou. Dos de nosaltres teníem feina a temps parcial i els altres dos s’havien quedat a l’atur per la COVID. Tots teníem un treball precari a temporades i vam decidir que havia arribat el moment d’obrir el nostre propi negoci: una pizzeria.
Per formar-nos a fer pizzes vam anar a fer un curs a Tomelloso, Ciudad Real, amb una de les millors persones del món que en fa: Jesús Marquina.
Què és Squadra Pizza Lab?
És una pizzeria Take-Away. El nostre projecte és aprofitar un menjar molt conegut i que agrada, i li hem donat una volta. Les tres paraules que formen el nostre nom estan relacionades entre elles i totes tenen importància en el negoci: fem pizza quadrades, no rodones, som 4 socis, i farem pizzes innovadores amb productes de proximitat i de qualitat. Oferim pizzes tradicionals, però també, de molt creatives. El local està inspirat en un laboratori molt industrial.
La Montse, la nostra tutora d’ASCA, ens ha ajudat i aconsellat molt i molt bé.
Quins passos heu seguit per poder obrir el negoci?
Un cop vam decidir tenir el negoci i emprendre, ens posem en contacte amb Girona Emprèn, una ramificació de l’Ajuntament de Girona que ajuda a les persones emprenedores. Allà ens ajuden molt i ens guien en tots els passos a seguir, revisem el pla d’empresa, ens donem d’alta com autònoms, ens donem d’alta com a una entitat sense personalitat jurídica, i fem tots els tràmits.
Aleshores arribat el punt del finançament, mirem les diferents administracions i estudiant el que hi ha, ens adonem que hem de demanar un microcrèdit a Caixa Bank i posar-nos en contacte amb vosaltres. Fem el primer i demanem un microcrèdit cada un de nosaltres a CaixaBank de 12.500€ a nivell personal per iniciar el projecte tots amb la mateixa aportació, ho hem fet a través de Girona Emprèn. Tots participem un 25% en el negoci.
Un cop a la vostra fundació, tenim una primera reunió per Skype per explicar el projecte i sortim de la reunió amb una sensació una mica amarga, vam tenir la sensació que ens posàveu molts problemes, però després ens hem adonat que era per tenir totes les dades i analitzar bé la viabilitat del projecte. Ens vau demanar moltes coses que us vam fer arribar. Un cop contacte amb nosaltres la Montse, la nostra tutora, només hi podem tenir paraules d’agraïment. Ens ha ajudat i aconsellat molt i molt bé. Ha lluitat molt per al nostre projecte.
Què és el més difícil d’emprendre?
El més complex han estat els imprevistos. Nosaltres des de l’inici tenim un pla a on hi ha unes dates, i unes tasques, i no es compleixen per motius aliens a nosaltres. Sempre hem tingut un pla B, però hi ha cops que no es pot fer. Ens hem trobat per exemple que per passar a una fase del projecte, com pot ser fer proves amb les pizzes, hem tardat quasi dos mesos a tenir llum, quan en principi havia de ser molt ràpid.
Què recomanaries a persones que volen emprendre?
Jo els diria que ho facin, t’has de moure i treballar molt, durant el procés aprens moltíssim. És una experiència que t’enriqueix molt com a persona i si a sobre tens un projecte que hi creus, el meu consell és que es llencin a la piscina i que ho provin.
És molt important tenir un bon estudi de mercat i que tot tingui un sentit. Tot el treball previ abans de començar és necessari no es pot anar a cegues.
Com veieu el teu negoci en 2-3 anys?
Creiem que és un projecte que a la nostra ciutat marca molt la diferència amb el que hi ha. El nostre objectiu és seguir oberts i evolucionar, tant fent noves pizzes, per tant ens seguirem formant i treballant, com obrint en un futur un altre local.
Amb tot, un cop presentat el cas a la taula de projectes d’Acció Solidària Contra l’Atur i donat el vistiplau a la viabilitat de el projecte, hem acordat concedir un préstec sense interessos 15.000 € a tornar en 36 mesos per acabar de preparar el local i disposar de liquiditat per començar. Amb aquest projecte es creen 4 llocs de treball.
Si voleu menjar bones pizzes podeu anar a:
Squadra Pizza Lab
972 59 44 08
hola@squadrapizzalab.com
C/Bisbe Lorençana, 46
17002 GIRONA
19/01/2021
Des de l’Ajuntament de Barcelona ens arriba la sol·licitud d’una dona de 45 anys separada i amb tres fills al seu càrrec. El mes de febrer d’aquest any es va quedar sense feina, i està cobrant per la prestació per desocupació 560 € mensuals.
És una dona molt activa i mentre fa recerca de feina, ha estat col·laborant fent màscares. Veient les dificultats que troba per tenir una feina s’ha decidit obrir un negoci propi amb l’experiència que té cosint.
El seu germà li ha deixat diners per poder llogar un petit local per obrir una botiga d’arranjaments de roba. Per poder desenvolupar bé la seva feina ha d’adquirir dues màquines de cosir (les ha mirat de segona mà), i també vol adquirir teles, ja que vol fer un mostrari de bosses, roba de llit, davantals, bates, etc.
Vol donar-se d’alta quan ho tingui tot a punt, i vol capitalitzar l’atur per cobrir les quotes dels autònoms, però no aconsegueix cita amb el SOC (Servei d’Ocupació de Catalunya).
Acció Solidària Contra l’Atur li concedeix un ajut a un procés d’inserció laboral de 1.285,56 € per pagar adquirir la maquinària i les teles. Esperem que amb aquest microcrèdit sense interessos, que ens retornarà a 19 mesos, pugui obtenir beneficis i tenir una feina digna per tenir una vida digna.
09/11/2020
“A Acció Solidària Contra l’Atur vam veure que hi ha llum al final del túnel, i que hi ha entitats que no es volen aprofitar de la teva situació financera o personal.”
Parlem amb Marisa Bordera presidenta de la Cooperativa agroecològica l’Enllaç de l’Ebre que ens explica com s’han establert com a cooperativa i quins objectius tenen.
Com va començar aquest projecte?
La idea sorgeix l’any 2018 arran de veure la necessitat d’engegar una eina transformadora de territori per donar dignitat als productors i empoderar als consumidors i fer un canvi d’escala i alternatiu al consum habitual. L’Ebre és un ecosistema molt fràgil i l’hem de protegir, estem en un territori molt ampli, disgregat i amb poc volum de població.
Vam començar un grup de 8 persones, entre les que hi havien persones productores, restauradores, particulars i la Fundació Ulldecona. Actualment som més de 100 socis.
Què feu a l’Enllaç de l’Ebre?
És una cooperativa integral de serveis, sense ànim de lucre, i fem de pont a les Terres de l’Ebre entre productors agroecològics i consumidors, distribuint els aliments de forma participativa i sostenible, i facilitant el consum de productes de proximitat, de qualitat i a preus dignes.
Volem ser un punt de referència com a model col·laboratiu de comercialització i distribució de productes agroecològics, i a la vegada volem crear en el consumidor la consciència que cal tenir en el moment de fer qualsevol acte de consum.
Hem començat una nova línia per als excedents de la producció i elaborem productes com melmelades i cremes de verdures per evitar el malbaratament dels aliments.
Quins passos heu seguit per fer-ho realitat?
A nivell d’infraestructura no hem necessitat una inversió gaire gran ja que hem llogat un espai a la Cooperativa de l’Aldea que té càmera frigorífica, en un principi no vam necessitar de productes financers, però la cooperativa s’ha fet gran i ara ens calia suport econòmic per dur a terme els nostres objectius.
Una de les nostres sòcies ens va comentar que la seva empresa Plancton havia aconseguit finançament a través d’ASCA.
Un cop vam arribar a la vostra fundació vam veure que hi ha llum al final del túnel i que hi ha entitats que no es volen aprofitar de la teva situació financera o personal. A la vostra Fundació hem trobat una visió objectiva externa que ens ha ajudat a millorar el projecte. A les entitats financeres tradicionals només posen problemes al projecte, no et sents recolzat ni escoltat.
Estem molt agraïts amb Acció Solidària Contra l’Atur pel tracte rebut. La dignitat que demanem pels pagesos, a ASCA , l’hem trobada reflectida al tracte cap a nosaltres. Se’ns ha valorat molt.
Què és el més difícil d’emprendre?
Per al nostre projecte els més difícil es que no vam preveure ho gran que és en l’actualitat. Quan el vam crear no vam pensar en l’envergadura que està agafant. Una part de la cooperativa és el capital intel·lectual, les persones que formem part com a treballadores, i l’altre és la del voluntariat i cal una forta implicació d’aquestes persones per avançar. El nostre objectiu no és tenir beneficis, sinó a autogestionar-nos i cobrir les nòmines i la infraestructura, sempre dins de la nostra missió, visió i valors.
Què els recomanaries a futures persones emprenedores?
Que sí hi creuen i tenen ganes, que ho engeguin, i que ho provin. És difícil, però en un moment de crisi com l’actual, sinó hi ha persones que volen canviar les coses és molt complicat sortir-nos-en. El canvi que ara veiem tots que s’ha de fer ha de venir a través de les persones.
“La dignitat que demanem pels pagesos, a ASCA l’hem trobada reflectida al tracte cap a nosaltres.”
Jo veig en un futur que l’Enllaç de l’Ebre podem vendre la nostra biodiversitat a nivell Europeu i conservar el Delta pels pagesos. El nostre projecte implica tot un canvi social, a consumir d’una altre forma, fent un acompanyament i una reeducació per fer compres responsables mirant la destinació, procedència i pensar que un petit acte de consum té un efecte “papallona” molt important per a la resta de la societat.
Amb tot, un cop presentat el cas a la taula de projectes d’Acció Solidària Contra l’Atur i donat el vistiplau a la viabilitat de el projecte, hem acordat concedir un préstec sense interessos 20.000 € a tornar en 60 mesos. Aquest préstec s’emmarca en el conveni que ASCA té subscrit amb la Fundació Seira d’ajuda a les cooperatives. Amb aquest projecte es consoliden 3 llocs de feina.
Si vius a les Terres de l’Ebre, i vols adquirir productes agroecològics, et pots posar en contacte amb:
L’Enllaç de l’Ebre SCCL
615 968 482
info@somebre.org
Avda. De Catalunya 224
43896 – L’Aldea
29/10/2020
Ahir a la tarda, vint-i-vuit d’octubre de 2020, va morir Josep Maria Gasch Riudor que va ser patró d’Acció Solidària Contra l’Atur des del any 2006 al 2019. I durant vuit anys Secretari de la Fundació.
Va ser, juntament amb la seva dona Angelina Huriós, un dels fundadors del Col·lectiu Ronda d’advocats i economistes . Sempre activista social.
Durant aquests darrers 10 anys va anar arrossegant les conseqüències d’un càncer d’esòfag, havent-se d’alimentar per sonda. Amb la seva fortalesa i esperit combatiu, se n’estava sortint i des de fa unes setmanes el Covid l’ha derrotat.
En la història de la Fundació figurarà sempre com una de les persones que hi va aportar una gran capacitat i generositat.
Descansi en pau.
22/10/2020
“A Acció Solidària Contra l’Atur heu estat molt atents i sobretot humans. Sou i tracteu a les persones com éssers humans, no m’he sentit un número com en molts altres llocs.”
Núria Font d’Alella ha decidit emprendre i establir-se amb un negoci propi de disseny, producció artesanal i distribució de tocats per a núvies: NúriaFont Women. Ella mateixa ens ho explica.
Com vas començar amb aquest projecte?
Jo sóc la segona generació que es dedica a fer tocats i complements per a núvies i el sector de les cerimònies, la meva mare va tenir “Flores Cid”. Quan em vaig casar ho vaig deixar i durant 5 anys no he treballat. Un cop em vaig separar vaig estar 6 mesos buscant feina, i degut a l’edat que tinc i al fet d’haver estat sense treballar durant 5 anys no en trobava. Per això l’octubre de l’any 2019 vaig decidir tornar a començar el negoci que havia fet sempre, els tocats de núvia. Tenia en una guardamobles totes les màquines i utillatges necessaris que vaig guardar quan vaig tancar el negoci. Com disposava de tot el material, només em calia tornar a muntar un taller, i ho vaig fer. Paral·lelament, vaig contactar amb els clients que havia tingut, i que per sort he pogut tornar a recuperar. El meu germà m’ha ajudat molt en tot plegat.
Què fas en el taller?
El que faig son tocats de núvia, de comunió i de festa. També faig el conjunt de tot l’atrezzo del vestit, cinturons i altres peces amb flors i pedreria. Son peces molt especials i personalitzades. Jo no cuso, jo munto les peces, les creo, les dissenyo i les faig. Tot ho faig manualment.
Quins passos has seguit per fer-ho realitat?
Jo vaig arrencar sola, però un cop iniciat el projecte, em calia finançament per continuar i ampliar el ventall del negoci. Vaig buscar molt per internet, concretament buscava ajudes financeres, i em va aparèixer la vostra Fundació. Un cop vaig veure què fèieu, vaig veure que encaixava molt bé en el perfils de les persones beneficiàries, i em vaig decidir a trucar-vos.
Jo no he pogut anar a la banca tradicional, perquè no tinc historial professional de tancaments dels anys 2018 i 2019. Jo no tenia activitat comercial durant aquests períodes.
Per fer el pla d’empresa i de viabilitat vaig anar al Centre d’Empreses Casa del Marquès d’ El Masnou, i allà em van ajudar.
A Acció Solidària Contra l’Atur us heu portat molt bé amb mi, heu estat molt atents i sobretot humans. Sou i tracteu a les persones com éssers humans, no m’he sentit un número com en molts altres llocs. En tot moment m’he sentit molt recolzada i escoltada per Acció Solidària Contra l’Atur. No estic contenta, sinó que estic el grau superior de molt contenta de la vostra Fundació. Sou gent fantàstica, preparada i molt persones per a tractar amb persones.
En tot moment m’he sentit molt recolzada i escoltada per Acció Solidària Contra l’Atur.
Què és el més difícil d’emprendre?
Per mi el més complicat és la part de finançament. Jo vaig fer un mostrari molt bo, la part creativa i de taller la tinc molt dominada i no em preocupa. La part financera és el que m’ha costat més.
Què els recomanaries a futures persones emprenedores?
Jo els recomanaria que si tenen una idea que la provin i que s’hi llencin, i si fracassen, dons fracassen, però que no es quedin amb la mancança interna de no haver-ho fet. Aprenentatges en trauran segur.
Signatura del contracte
Jo en uns anys em veig totalment consolidada, jo em veig molt capaç de tirar endavant. Ara tot depèn de factors externs, en concret de la pandèmia que estem vivint.. Degut a la limitació de les cerimònies per la COVID19, ara he ampliat i trec una col·lecció pret-a-porter per a regals de Nadal. Intento ampliar el mercat, i no dedicar-me només a cerimònies, i així poder mantindrem i seguir amb el negoci. He hagut de fer un mostrari per aquesta nova col·lecció i una presentació. Vull arribar a un mercat proper, de proximitat, local, i que ho pugui rendibilitzar més ràpid.
Amb tot, un cop presentat el cas a la taula de projectes d’Acció Solidària Contra l’Atur i donat el vistiplau a la viabilitat de el projecte, hem acordat concedir un préstec sense interessos 6.000 € a tornar en 36 mesos per afrontar els pagament d’una mica l’estructura bàsica de taller i poder sortir a vendre el nou mostrari, i així consolidar el negoci. Amb aquest projecte es consolida 1 lloc de treball i en un futur si avança el negoci, la idea és que el meu germà s’incorpori com a comercial.
Si et cal algun tocat o complement, pots posar-te en contacte amb:
NúriaFont Women
+34 686023218
C/ de l’Escultor Llimona 3
08328 – Alella
Página 2 de 15«12345...10...»Última »
Què és el més difícil d’emprendre?
